Quels furent les éléments de diagnostic à l'origine de l'expérience ?
Constat des partenaires (Assoc caritatives, CMP, ESAT) sur le manque de notion d'équilibre et d'hygiene alimentaire du public reçu.
Mots clés associés à l'actions
Solidarité
Santé
Précarité
Intégration
Habitants
Mixité sociale
Description générale
Activité cuisine : Choix d'un menu équilibré, liste et achats des denrées, réalisation des plats et repas pris en commun.
Description de l'expérience, ses objectifs, ses acteurs et ses différentes phases.
Donner l'occasion à un groupe d'obtenir des notions d'hygiene alimentaire en réalisant et en partageant un repas.
Objectifs: Apport de techniques culinaires de base et incitation à une utilisation quotidienne.
Aider les personnes en situation de handicap à devenir plus autonomes dans l'élaboration de leurs repas.
Permettre la réalisation d'un repas à moindre coût.
Public : Bénéficiaires des colis alimentaires, employés ESAT, patients du CMP.
Fréquence : L'activité cuisine est proposée une fois par mois pour chacun des groupes.
Quels sont les impacts ou effets positifs produits par cette expérience au niveau du public, du centre social ou de l'environnement ?
Cette activité est propice à la convivialité , elle favorise les apprentissages et les échanges.
Pour les personnes en situation de handicap cette activité procure un gain d'autonomie suplémentaire.
Le centre social est le seul équipement qui offre une cuisine fonctionnelle et spacieuse . Lieu apprécié par les usagers et propice à la convivialité et aux échanges.
Quels furent les facteurs de réussite de cette expérience ?
Cette action correspond d'abord à une demande exprimée par les partenaires et aujourd'hui relayée par les participants eux-mêmes.
Quelles sont les limites de cette expérience ?
Limites financiéres ne permettant pas de proposer plus de séances.
Compétences de l'animateur.